Dieses Pesto ist super schnell und einfach gemacht. Es ist lecker zu Nudeln, funktioniert aber auch toll, als Brotaufstrich und Dip. Ich liebe es! Zutaten 1 kleines Glas grüne Oliven100 g gemahlene …
Vegan
Zutaten 1 Zwiebel2 Knoblauchzehen2 Gläser Kidneybohnen1 Glas Mais1 rote Paprika1 Packung Sonnenblumenhack1 Flasche Passata1 EL TomatenmarkOlivenöl zum AnbratenSalz und PfefferPaprika edelsüß1 Schuss Balsamico Essigetwas ZuckerChiliPaprika rosenscharfCayenne Pfeffer Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen sowie …
Zutaten Für den Teig: 220 g Weizenmehl80 g Zucker200 g gemahlene blanchierte Mandeln150 g flüsssige Magarine Für den Pudding: 250 ml Hafermilch oder eine andere Pflanzenmilch20 g Mais- oder Kartoffelstärke Vanillemark aus einer halben …
Ein Stück Frühling für das ganze Jahr! Lecker! Zutaten: 25 Dolden Holunderblüten 2 Liter Wasser 2kg Zucker 10 unbehandelte Bio-Zitronen (Zutaten ergeben ca. 3 Liter) Zubereitung: Die Dolden gut putzen wegen den kleinen Tierchen. Die Stängel abschneiden, damit es …
Die gesunde Alternative zu all den verführerischen Naschereien mit dem extra Kick Energie. Grundrezept: 200g Trockenfrüchte200g Nüsse Ich habe folgende Zutaten verwendet: Trockenfrüchte: Datteln, CranberriesNüsse: Cashews, Mandeln, Haselnüsse, SonnenblumenkerneGarnierung: Kokosflocken und Hanfsamen Man kann …
Zutaten: 25 g Haferflocken zart25 g Haferflocken kernig100 ml kochendes Wasser100 ml kaltes Wasser2 Eßlöffel Distelöl Zubereitung: Die Haferflocken in den Mixer geben und zerkleinern.Dann das kochende Wasser dazugeben und alles vermischen.Die Mischung …
Hafermilch ist nicht nur die günstigste Variante, sondern für mich auch die Nachhaltigste in Sachen Pflanzenmilch. Hafer hat den minimalsten Energie- und Landverbrauch und trägt am wenigsten zur Versauerung der …
Das Schöne an einem Curry ist für mich die Möglichkeit, dass ich es ganz nach meinem Geschmack und meiner Laune variieren kann. Mild, scharf oder mit einer fruchtigen Komponente - …
Man kann nicht genug davon haben. Besonders lecker mit Vanille Eis. Zutaten: 500g Rhabarber 100g Zucker 25g Wasser 1 gehäufter TL Speisestärke Zubereitung: Rhabarber schälen und in 2 cm dicke Stücke schneiden. Alle Zutaten in den Topf …
Ich liebe diese Saison! Ich kann gar nicht genug Erdbeeren essen. Zutaten: 500g Erdbeeren 100g Gelierzucker mit Pektin Saft einer halben Zitrone eventuell 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Erdbeeren putzen und klein schneiden. Alle Zutaten in einen Topf …
Sauer macht lustig! Zutaten: 700g roter Rhabarber ungeschält 500ml Wasser 1 Zitrone 300g Zucker Zubereitung: Rhabarber klein schneiden, Zitrone auspressen, Wasser und Zucker abmessen. Den Rhabarber mit dem Wasser in einen Topf geben. Aufkochen und dann 15 bis …