Zutaten Für den Teig: 220 g Weizenmehl80 g Zucker200 g gemahlene blanchierte Mandeln150 g flüsssige Magarine Für den Pudding: 250 ml Hafermilch oder eine andere Pflanzenmilch20 g Mais- oder Kartoffelstärke Vanillemark aus einer halben …
Rhabarber
Man kann nicht genug davon haben. Besonders lecker mit Vanille Eis. Zutaten: 500g Rhabarber 100g Zucker 25g Wasser 1 gehäufter TL Speisestärke Zubereitung: Rhabarber schälen und in 2 cm dicke Stücke schneiden. Alle Zutaten in den Topf …
Sauer macht lustig! Zutaten: 700g roter Rhabarber ungeschält 500ml Wasser 1 Bio-Zitrone 300g Rohrrohrzucker Zubereitung: Rhabarber klein schneiden, Zitrone auspressen, Wasser und Zucker abmessen. Den Rhabarber mit dem Wasser in einen Topf geben. Aufkochen und dann 15 bis …
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