Mrz 06
Nachhaltigkeit? Warum nicht! Blog

Rezept: Veganer Schokokuchen

Zutaten:

300 g Mehl
250 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
5 Eßlöffel ungesüßtes Kakaopulver
75 g vegane Schokolade
400 ml Wasser
100 ml Pflanzenöl

Zubereitung:

Die Schokolade schmelzen oder fein raspeln. Dann alle Zutaten einfach gut vermischen.
Backform ölen und mit Mehl bestäuben. Teig einfüllen.
Backofen auf 175 Grad vorheizen und den Kuchen dann 45 Minuten backen.
Nach ca. 15 Minuten den Kuchen oben mittig einschneiden. Fertig!

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