Nach dem unsere tot geglaubte Petersilie in diesem Jahr explodiert ist, musste spontan ein Rezept zur Verarbeitung her. Es wurde Pesto. Irgendwie bin ich Pesto Fan, weil man es so …

Das perfekte Getränk für warme Tage! Nun heißt es Eiswürfel vorbereiten und die Sonne genießen! Einfach und Lecker! Zutaten ca. 17 g Schwarztee4 Liter Wasser3 Zitronen4 Eßlöffel Zucker Zubereitung Den schwarzen Tee in 2 …

Dieses Pesto ist super schnell und einfach gemacht. Es ist lecker zu Nudeln, funktioniert aber auch toll, als Brotaufstrich und Dip. Ich liebe es! Zutaten 1 kleines Glas grüne Oliven100 g gemahlene …

Zutaten 1 Zwiebel2 Knoblauchzehen2 Gläser Kidneybohnen1 Glas Mais1 rote Paprika1 Packung Sonnenblumenhack1 Flasche Passata1 EL TomatenmarkOlivenöl zum AnbratenSalz und PfefferPaprika edelsüß1 Schuss Balsamico Essigetwas ZuckerChiliPaprika rosenscharfCayenne Pfeffer Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen sowie …

Zutaten Für den Teig: 220 g Weizenmehl80 g Zucker200 g gemahlene blanchierte Mandeln150 g flüsssige Magarine Für den Pudding: 250 ml Hafermilch oder eine andere Pflanzenmilch20 g Mais- oder Kartoffelstärke Vanillemark aus einer halben …

Ein Stück Frühling für das ganze Jahr! Lecker! Zutaten: 25 Dolden Holunderblüten 2 Liter Wasser 2kg Zucker 10 unbehandelte Bio-Zitronen (Zutaten ergeben ca. 3 Liter) Zubereitung: Die Dolden gut putzen wegen den kleinen Tierchen. Die Stängel abschneiden, damit es …

Bevor die Bärlauch Saison vorbei ist, möchte ich unbedingt noch meine zwei liebsten Bärlauch Rezepte mit euch teilen. Wenn ich den Bärlauch nicht frisch aufs Brot esse, dann liebe ich …

Weniger ist mehr! Ich finde gerade im Urlaub kann man wunderbar herausfinden welche Produkte man wirklich benötigt. So kann man seine Produkte zuhause, wenn man sie aufgebraucht hat, nach dem …

Rosenwasser ist ein Hydrolat, welches bei der Herstellung von Rosenöl entsteht. Es ist also ein Nebenprodukt und ich kaufe es in Bio-Qualität in der Apotheke. Genau wie das Mandelöl ist auch …